ラーメン激戦区と呼ばれる高田馬場に、
新たなラーメン店がオープンしました。 高田馬場駅から、早稲田通りを一本はいった 裏通りを徒歩3分程度行った場所にあるのが「三歩一」。 自己主張するような外観ではく、 お店の存在をしらなければ通り過ぎてしまうくらいです。 店内は、コの字型のカウンターで、 店員さんは、元気いっぱいの接客というより、 落ち着いた雰囲気です。 今回初めてきたということで、お店オススメ「鶏そば」をチョイス♪。 ビックリしたのが、頼んでから出てくるまでが早い! えっ! もうできちゃいました?? と聞きたくなるくらい早い。 スープは、ほぼ透明に近いスープ。 具材は、鶏もも肉を炙ったものが2つ、 そして鶏をチャーシュー状態にして煮込んだものが2枚。 それにチビメンマと万能ネギと 白ネギを刻んだものが添えられています。 鶏そばのスパイスとして柚子胡椒が提供されるのですが、 柚子胡椒のさっぱりとした感じが 違った美味しさに! 麺の量は、高田馬場としては少なめですが、 美味しい鶏そばが食べたくなったらまた訪れたいです。 ◆鶏そば 三歩一 住所:東京都新宿区高田馬場2-14-9 明芳ビル1F 電話:03-5155-8255 営業時間:11:00〜15:00 18:00〜23:30
by yumicyama2
| 2012-01-10 19:14
| ラ ン チ
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