最近ビルの建て替えを終え、
新装開店をした今年で創業三十八年になる お寿司屋さん「鮨源」へ行ってきました。 1階カウンターが左右2つに配置され、 握りたてのお寿司を提供してくれるようになっています。 フロアーには、ウエイトレスのような人対応し、 和装じゃないからかほんの少しだけカジュアルな感じがします。 こちらのお店は駅の近くというのに、 ランチは私たちだけ。 ランチメニューといってもちょっとお高めだからかな? この日はランチのセットメニューの握り寿司を注文しました。 真っ黒の四角い入れ物に キレイにお寿司が並べられての登場です。 せっかくカウンターなのだから、 その都度握ってくれると嬉しいんだけどなぁ~ お寿司には欠かせないガリもついていたのですが、 黄色とグリーンの物体なんだからわかりますか? ひとつはベッタラ。 そしてもう一つはカボチャの香の物だそうです。 カボチャ香の物なんて初めて。 味は穀類のホクホクとした感じはなく、 だかといって水っぽい感じはそれほどせず、 適度な塩気のある香の物になってました。 握りは自体、お得感はそれ程感じないのですが、 お値段なりのネタをしっかりと握ってくれました。 今回もなぜかセットの中にはかんぴょう巻き。 ちょっと甘めの味付けでした。 支店が帝国ホテルや、有名百貨店にもはいっていることもあり、 夜はお値段が高いようですが、 ボーナスがでたこの時期、 ランチタイムにチョットだけ贅沢してみませんか。 ◆「鮨源 高田馬場店 (すしげん)」 住所:東京都新宿区高田馬場2-18-4 電話:03-3207-3600 鮨源 高田馬場店 ( 目白 / 寿司 )
by yumicyama2
| 2009-07-03 10:11
| ラ ン チ
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