デンマーク大使館のとなり、
旧山手通りに面したオープンカフェ「ミケランジェロ」の奥に 「リストランテASO(アソ)」があります。 この日は、私がとってもお世話になっている人の結婚式ということで、 訪れました。 通りに面した入口は、 カフェの間から入店しなければならず アプローチにちょっと違和感があり その奥にレストランがあるとは知らず、 一度通り過ぎてしまったほど。 オープンカフェから回廊を抜けると、 趣のある洋館のレストランがあります。 式は野外で行われるのですが、 雨の日にはガラス屋根が閉められちゃいます。 でも外の光が差し込んで、 屋外のような開放感を感じることができます。 そんな場所で、はじめから最後まで緊張しっぱなしの新郎と、 にこやかな笑顔が印象的な新婦の式が行われました。 そして、披露宴の始まりです♪ テーブルを飾るのは、 白を基調としたお花のアレンジと、 新婦が作ったというワンコが! 前菜はイタリアンっぽいいろんな種類の料理が少しづつ 盛り合わせになっています。 ・カポナータ ・ポルチーニのスープ ・甘エビ入りの根セロリのピュレ ・トマトのマリネ オレンジ風味 ・生ハムとリコッタチーズのエスプーマ ・自家製スモークサーモン 杉の木の香り ここの前菜は結構見せてくれるんですよぉー まずは、ポルチーニのスープ。 コーヒーサイフォン使ったパフォーマンスがありました。 最近だとちょっと高級なレストランでよく見るパフォーマンスですが、 パフォーマンスだけではなく、ポルチーニにくぐらせるスープは味わい深い。 そして、燻製にされたサーモンは、 目の前で香りづけをしてサービスしてくれます。 パスタがまたスゴイ! カラスミがた~っぷりとかけられた「からすみの スパゲッティ」。 これがうまい。 ワインがすすんじゃいました。 お魚は「すずきのブォポーレ 香草レモンソース」 ふんわり仕上げられた魚に、 さっぱりとしたレモンのソースが美味しかったです。 「牛フィレ肉のソテー このこのラグーと共に」 デザートは場所を変えて屋外へ! テーブルではなく、自由に立食形式でいろんな人と お話できるのは楽しいですよねぇ。 披露宴の余興で魅力的だったのが、 スライドショー。 彼らはすでに新婚旅行を終えられ、 旅行で訪れた場所のスライドショーだったのですが、 この旅行、ただの旅行ではないのです。 ”世界一周旅行”ですよ! いいですよねぇ~ 私も宝くじでも当てて、 一度は世界一周旅行してみたいなぁ~ お料理も素晴らしかったのですが、 手作り感のあるとっても素敵な結婚式でした♪ ◆「リストランテASO」 http://www.hiramatsuwedding.jp/aso/ 住所:東京都渋谷区猿楽町29-3 電話:03-3770-3570 リストランテ ASO ( 代官山 / イタリア料理 )
by yumicyama2
| 2009-05-24 23:31
| ラ ン チ
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