ちょっとラスベガスで稼いだので、
豪華なディナーをしに 「ラテリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」 へ行ってきました。 MGMグランド内にあるロブションの店は2軒。 ひとつは高級版の 「ジョエル・ロブション・アット・ザ・マンション」。 もうひとつは、六本木ヒルズにもあるカジュアル版 「ラテリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」 で、 ちょっとお高めの「ジョエル・ロブション・アット・ザ・マンション」の横、 そしてシルクドゥソレイユの『ka』の劇場の前に カジュアルレストラン「ラテリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション」はあります。 店内は赤と黒でまとめられていてシック。 席はテーブル席とカウンター席がありましたが、 今回私たちはキッチンを見ながらのカウンター席をチョイス♪ まずはグラスシャンパンを頂きながら、 コース料理にするか、アラカルトでお願いするのか迷っていると、 「コース料理がお勧めですよ!」とのウエイターさんのアドバイス。 それならばと、コース料理をお願いしました。 テーブルに運ばれてきたのは、ちょっと小ぶりのフランスパン。 外はカリカリ中はふっくらしていました。 1皿目:「キュウリのジュレ」 小さな器に入ってでてきました。 泡立ったクリームがキュウリの青っぽい味を まろやかにし美味しかったです。 2皿目:「白身魚のカルパッチョ」 オリーブが凄く効きすぎていて、 生魚の美味しさがあまり感じられなかったです。 でも、日本人と違って外国の人は生魚を食べ慣れてないから、 そういう方にはいいのかもしれません。 3皿目:「ガスパッチョ」 クラッシュアイスの上にガラスの器に入れられた 真っ赤なガスパッチョ。 大きめのクルトンがアクセントになって美味しかったです。 4皿目:「牡蠣」 牡蠣が苦手なので食べなかったのですが、 相棒曰く、「バターソースがウマイ」といってました。 5皿目 相棒:「クリームコロッケ」 海の幸がふんだんに使われたコロッケは クリームソースの相性バツグンでグゥ~ットです。 5皿目 私:「スズキのポワレ」 皮がパリパリ身はふっくらと焼きあがっていて よかったです。 6皿目 相棒:「牛ステーキ」 思ったよりさっぱり食べられるお肉だよぉ~っといっていました。 6皿目 私:「ウズラのモモ肉」 ちょっと甘みがあるソースが、 今回注文したワインにピッタリ! 6皿目に添えられていたマッシュポテトが 乳製品の濃厚さが効いて結構いけるんですよ。 デザート 1皿目:チョコレートケーキ ふんわりアツアツに焼きあがったチョコレートケーキの中に、 トロ~リとろけたチョコが入った美味しいデザートでした。 ここで、いけない習慣が・・・・ 濃厚なチョコレートケーキを出されると なぜか食後酒が飲みたくなっちゃうんですよねぇ。 もちろん飲んじゃったんですけど。 デザート 2皿目:クリームブリュレとピスタッチョアイス 熱いクリームブリュレと甘さ控えめで冷たいシスタッチョのアイスは おいしかったです。 〆はコーヒーにチョコレートのプティフルが付きました。 カジュアルレストランといってもお洒落度は十分高いので、 特別な店で食事をしているという気分は味わえますよ!
by yumicyama2
| 2009-01-10 08:18
| 今宵の酒場
|
カテゴリ
以前の記事
検索
最新のトラックバック
タグ
高田馬場(257)
居酒屋・ダイニングバー(139) 中野~西荻窪(136) そば・うどん・麺類(127) その他ジャンル...(125) 池袋・目白(86) フレンチ(73) 代々木・新宿・大久保(56) 吉祥寺・三鷹~国立(56) ホテル・オーベルジュ等(52) 寿司・魚介類(48) イタリアン(45) 2008 アメリカ旅行(29) 仮想通貨(29) 赤坂・六本木・麻布・広尾(28) 中華(28) カフェ(27) アジア・エスニック(24) 渋谷・恵比寿・代官山・青山(23) 箱根・湯河原(18) その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||