「いせ万」 うどん 高田馬場

サッパリうどんでも食べようと、
「いせ万」へ行ってきました。




店内は幅がないカウンターのみで、
決して広くありません。

この日注文したのは、「つみれうどん」。


関西風の色が薄いだしに
大きなつみれが２つ入ってました。

伊勢うどんは、麺は太くて柔らかいのが特徴で、
この柔らかさを出すために、
こねる回数を少なくしているそうです。

学校給食で食べたソフト麺よりは、
やわらかくありませんでしたが、
コシのあるうどんを食べなれた人には、
食感が物足らないかもしれません。

うどんを食べ終わると、
ワサビがちょこんとのった
ごはんにおダシをかけてサラサラー
と頂きます。

ちょっと食欲がない、体調がイマイチな時に
また訪れたいお店です♪
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「いせ万」
住所：東京都新宿区高田馬場２－６－６
電話：
営業時間：