「二代目海老そば けいすけ」 ラーメン 高田馬場

お店の前を通りかかると
「期間限定 みそ」
と書かれている文字が目に飛び込んできた。
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「期間限定」!
これは食べるしかないでしょ!

このお店は海老でダシをとるという
ちょっと変わったお店。





いつもは普通のラーメンを食べながら、
「ここにお酒があればいいのに・・・」
と思ってしまうくらいいいダシがでている。

まず、小さなレンゲにのって出てきたのが、
ゼリー状に固められた辛味。
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これで辛さの調整をお好みでするようだ。

次に目の前に出てきた味噌ラーメンは、
通常のお店と変わらないスープの色をしており、
少し小さめに刻まれたキャベツ、
そして鶏肉が載せられている。
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どれどれお味は・・・
ちょっと薄い?
高田馬場のスパイシーで
濃厚な味噌を食べなれてしまうと、
ちょっと物足らない。

そして、折角の海老の出しが
味噌味で自己主張しきれてないような気がする。。

これじぁ~
何かもったいないなぁ~

この店はやっぱり
「海老そばか美味いね!」

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「二代目海老そば けいすけ」
■TEL:03-3207-9997
■ADDRESS:新宿区高田馬場2-14-3 三桂ビル1F
■OPEN-CLOSE:11:00-23:30 無休

二代目海老そば けいすけ ( 高田馬場 / 醤油ラーメン )
★★★☆☆3.0
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by yumicyama2 | 2007-03-19 23:20 | ラ ン チ
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