「つけめん HALU」 ラーメン 高田馬場

以前、「太麺堂」が期間限定で営業し、
テレビ番組でも取り上げられていました。

その効果があったのか、
寒い冬の時期だというのに連日大行列。

その後、店内の様子がまったく見えないように、
暗幕らしきものが入り口にかけられたラーメン店がオープン。
その名も「闇麺」。

外からお店の様子がまったく見ることができないため、
どれだけ繁盛していたのかは不明ですが、
列をつくっていることは無かったような・・・

その後、今回訪れたお店『つけめん HALU』がオープン。
ランチタイムには、お店の外に店員さんが立ち、
待ち時間や麺の量などの説明をしてくれます。
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今回頂いたのは「特製 梅肉つけめん」
具だくさんのメニューです。
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麺の上にもチャーシュが1枚のっているのですが、
別森の小皿にも厚切りチャーシュが2枚乗っています。
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麺は太麺でモッチモチ。
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そして動物魚介系のスープには、
隠し味に梅がはいっているようです。

というのも、あまり梅肉が主張してこなかったので、
言われないと気が付かないかもしれません。

麺やスープの次に存在感のあるチャーシューですが、
これが噛みきれない。。。

大きさといい、厚さといい、いっぺんに食べるのは難しい
このチャーシュ。

味がどうこう言う前に、食べにくかったので
残してしまったほどです。

とはいっても、スープは私の好きな味だったので、
余計に残念に思ってしまいました。




◆「つけめんHALU」
住所: 東京都新宿区高田馬場1-4-18
営業時間: 11:30-15:30
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by yumicyama2 | 2011-10-05 21:59 | ラ ン チ | Trackback | Comments(0)
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