「御宿 かわせみ」 お食事編 温泉旅館 福島

ここのイチバン?の売りなのが「お食事」。
一部写真を無くしてしまったのですが、アップします。
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一部屋ごとにメニューが書かれていました。 
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まず目の前に登場したのが、
カラスミとオリジナルのお酒。
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適度な塩気とお酒が食前酒がピッタリ!

この月のメインとなっているお料理は「天然ブリの黒七味焼き」
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見た目もツヤツヤ、キラキラ光っています。
一切れ口にいれるとぉ~
脂が口いっぱいに広がっていきます。

この後のユズのシャーベット。
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ほんのり甘酸っぱい味わいが、
お口の中をスッキリさせてくれます。

そして、特別に注文した「特選牛ロース網焼き」
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上質な脂が美味しい1皿だったのですが・・・
このお料理をいただく頃にはお腹はすでに一杯です。

御宿の人の好意で、食事の後までゆっくりと楽しませもらいました。

どのお皿もとっても素晴らしかただけに、
紛失してしまった写真が悔やまれます・・・

◆「御宿 かわせみ」
http://www.hisuinosato.com/
住所:福島県福島市翡翠の里2-14
電話:024-543-1111
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by yumicyama2 | 2010-12-19 23:58 | 今宵の酒場 | Trackback | Comments(0)
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