「まつざか」 定食屋 高田馬場

暑い日が続いています。
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気温はもちろん高いのですが、
セミの鳴き声が聞こえるだけで
体感温度があがってきそうです。

いつも、サラリーマンが
適度に列を作っているお店があります。

昼は定食屋さん、夜は飲み屋さんと
頑張っているのが「まつざか」
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決して広いとは言えない店内には、
L字型のカウンターがあり、
BGMはもちろんAMラジオ。

狭い厨房内を役割分担がされた
ショートカットの女性が2人が
テキパキと働いています。
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こちらの定食のメインはお魚。
どの人も焼き魚を注文しているようです。

私が選んだのは「焼鮭定食」
注文を受けてから焼き始めるようで、
アツアツふっくらと焼きあがった鮭が
お皿にのっていました。
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お手頃なお値段なのに、厚く切られた鮭。
程良く脂がのっていています。

ビックリするくらいアツアツの味噌汁、
大きめの どんぶり には白いごはん。

付け合わせとしては手間がかかる
「焼きナス」まであります。

初めてきたお店なのに、ホッっとする
プロの主婦の味で、温かい家庭の味でした。


◆「お食事処まつざか」
住所:東京都新宿区西早稲田3-28-4
電話:03-3203-2725
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by yumicyama2 | 2010-08-16 23:09 | ラ ン チ
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