「丸 屋」 蕎麦 高田馬場

12時を過ぎるといつもサラリーマンのお客さんで満席になってしまう
「丸屋」へ行ってきました。
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テーブルのみの店内は、
中央にテーブルが何卓か連なるように並べられ
カウンターのように配置されています。

店内を見回してみると
「東京麺類協同組合」なるたてが置いてありました。
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お蕎麦屋さんもいろんなお店と情報交換して、
頑張っているということなんでしょうねぇ。
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この日注文したのは「鳥そば」をチョイス♪
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おそばの汁はちょっと濃い目で、
関東風というお味です。

でもビックリしたのが、
この「緑色の麺」
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通常頂くお蕎麦とはちょっと違う感じはしたのですが、
具体的に何が違うのかが分かりにくかったです。

今度訪れる時には、絶対「せいろ」を注文しようと思いました!


◆「更科丸屋」
住所:
電話:
営業時間:
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by yumicyama2 | 2009-03-23 21:59 | ラ ン チ | Trackback | Comments(0)
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