「うな藤」 うなぎ 上井草

最近風邪をひいている人多くないですか?

この日は風邪をひかないように体力をつけようと、
鰻を食べに行ってきました!
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鰻が美味しいのは当たり前なのですが、
酒好きには日本酒がお手軽価格で頂けるのが
やっぱり嬉しいですねぇ~

鰻が焼きあがるまでの時間のお楽しみは
日本酒。

普通だと長いと思われる時間も、
美味しい日本酒と美味しいサイドメニューがあると
苦じゃないんですよねぇ~

ということで、今回は田酒を味わってみました。
小さな蔵で作っているので、
メニューに載せているお店はあっても、
「品切れなんですよぉ~」
と言われてしまうことが多いこのお酒。

久々に美味しいお酒を楽しみました。

そしてお酒のお供に頂いたのが、
大根おろしゆず風味の白菜肝焼き
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さっぱりとしたゆずに、
よく味のしみた白菜はたまりません。
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大根おろしとしらすの組み合わせは
サッパリしていていいですよねぇ~
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そして肝焼き。
脂がのり濃厚な味わいの肝は美味しいですね。
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登場しましたメインの鰻ちゃん。
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入れ物のふたを開けた瞬間のフワァー
と漂うタレの香り。
たまりません。
日本人に生まれてよかったぁ~
と思ってしまう瞬間。

白いご飯の上に秘伝のタレ。
その上にはふんわりと焼き上げられた鰻。
元気に100%になりそうな美味さです。

こちらの鰻は以前から国産のものでしたが、
最近の鰻の値上がりで、
お値段が少し高くなっているのが残念・・・・

でも、美味しい鰻が食べられて
大満足でしたぁ~

よぉ~し、明日からがんばるぞぉ~

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「うな藤」
住所:東京都杉並区今川4-8-7
電話:03-3397-9174   
営業時間:11:00~14:00/ 17:00~21:00

うな藤 ( 西荻窪 / うなぎ )
★★★★4.0
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by yumicyama2 | 2009-01-18 20:55 | 今宵の酒場 | Trackback | Comments(0)
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